Voedseltribunaal pleit consument vrij
Varkens op het dak, families die courgettes verbouwen in stadsparken, pandanrijstvelden in het Groene Hart- hartstochtelijk werden deze ‘realistisch-utopische oplossingen zonder knipoog’ afgelopen week bepleit voor het Voedseltribunaal. Stroom Den Haag, een kunststichting die graag het debat opzoekt, wilde met het tribunaal het voedselprobleem aankaarten. We zijn met te veel, en eten te veel om ook in 2050 nog toe te kunnen met één planeet. Toch zag de jury de etende consument niet als schuldige, maar juist als de oplossing van het voedselprobleem.
Eva van den Broek
1 reactie

