19.09.2010

Insecten als veelzijdig vlees van de toekomst

In onze serie “Voedsel van de Toekomst” vandaag een gastblog van Prof. Marcel Dicke. Prof. Dicke werkt in Wageningen – de city of insects – aan de interactie tussen planten en insecten, en werd hiervoor in 2007 beloond met de Spinozapremie. In het juryrapport wordt hij o.a. geprezen om zijn uitstekende vertaling van wetenschappelijk onderzoek […]

5 reacties